美味しく食事をするための食前体操
昼夜共に気温が低下し、寒さを感じるようになってまいりました。
言い方を変えると、『活動量や免疫力が低下してしまう時期になった』という事。
体調を崩しがちなこの時期に、風邪などのウイルス感染から身を守るためには、バランスの良い食事を摂り、体調を整える事が大切です。
そこで、意識して摂っていただきたいのが、みかん等の果物や餅・根菜類中心の野菜。しかしこれらは、注意して食べないと誤嚥(気管に食物が入ること)に繋がる恐れがあります。
喉を通りにくい食材が旬を迎え、食べる機会も増えてくるので、次にご紹介する体操を食前などに行う事を推奨いたします。
①首の体操
・横に倒す
・前後に倒す
・ぐるぐるとゆっくり回す
②口の体操
・「ア」⇔「ン」と開け閉め
・「イ」⇔「ウ」と横と前に
③舌の体操
・前に出して戻す
・舌先を左右に動かす
・舌先をゆっくりと回す
冬が本格化する前に、以上の体操を誤嚥予防対策として行い、食事を楽しましょう。